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中華料理を食べつくせ！上海で中国各地の料理を喰らう。 値段、味共に文句なしのお店を紹介します。 ご家庭でも作れる本格中華料理もご紹介！！ |
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| 中国といえば、世界三大料理の一つである中華料理を食べないと来た意味がありません。 上海では中国各地の料理を食べることができます。北京料理、東北料理、湖南料理、寧波料理、上海料理、四川料理、広東料理．．．と数多くの種類があり、また、味付けもさまざまです。 料理の種類に分けて、ご紹介していきます。とりあえず間違い無いと思われる店からＢ級グルメまで、行けるだけ行ってきます。 また、「この店はどうなの？」というお店の調査依頼も受け付けておりますので、管理人まで連絡ください。スタッフを巻き込み取材に行ってきます。 外で食べるだけではなく、自宅で中国家庭料理を作ってみませんか？ 日本と同じ材料を使っても調理法が違うだけで立派な中華料理になります。 簡単に出来るものから、中国特有の食材を使用したものまで紹介していく予定です。 普段全く料理をしない管理人が一つずつ挑戦していきますので、みなさんは必ずできるはずです。 上海ねっと。」紹介の料理が、晩御飯のメニュー決めのお役に立つようにがんばります。
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